Gita et son mari Meghnad ont une longue journée bien remplie. À Keelkathirpur, dans la région rurale du Tamil Nadu où ils vivent, le couple gère son entreprise de fabrication de couverts en noix d'arec. Ils surfent sur la vague de la coutellerie écologique qui est très demandée. Il y a deux ans, cependant, ils élevaient du bétail et arrivaient tout juste à joindre les deux bouts, avec trois jeunes enfants à charge. Gita est membre du SHG Hand in Hand India, où elle a été formée à la gestion d'entreprise. Elle a eu l'idée de fabriquer des couverts jetables et grâce à un prêt de Hand in Hand India pour acheter des machines, le couple a pu démarrer ! Gita est également très au fait de la technologie et recherche sur Internet des idées pour améliorer leur activité.